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プログラムについて

「美味しいヨーロッパ – 伝統と品質」は、EUの3年間にわたる農産食品販売促進プログラムです。プログラム対象商品:新鮮な冷蔵または冷凍の牛肉、豚肉、豚肉加工製品、及びに高品質の鶏肉等の肉製品、ならびにリンゴ、ベリー系果実、ブルーベリー、チョークベリーを含む生鮮または加工青果物

高水準かつ安全性の高い製造工程によって製品品質を保証します。製造プロセスでは、HACCP(危害要因分析必須管理点)、GMP(適正製造規範)、GHP(適正衛生規範)、およびGAP(適正農業規範)を含む、欧州連合で施行されている手法が適用されています。

特筆すべき肉製品は、豚肉(肩肉、肩ロース肉、ヒレ肉、バラ肉、外もも肉、もも肉)および牛肉(肩肉、ヒレ肉)、ならびに鶏肉(処理肉及びその他の部位)です。高品質で抜群の美味しさを特長とする加工肉製品にはハム、燻製、コールドミート、ソーセージやウインナーなどの調理済み製品、スモーク製品、熟成肉製品があります。

リンゴ、ベリー系果実、ブルーベリーおよびチョークベリー、厳選された野菜、加工青果物などの豊富な種類の青果物を通じて、ヨーロッパで作られた非常に美味しい伝統的な産品を味わうことができます。

「美味しいヨーロッパ – 伝統と品質」は、EU基金と豚肉振興基金、牛肉振興基金および青果物振興基金からの共同出資により、共通農業政策の一環としてポーランド食用肉生産者連盟とポーランド青果物生産者協会によって実施されています。