"풍부한 유럽의 맛 - 전통과 품질"

3년간 진행되는 EU 회원국 식품홍보 프로그램으로, 폴란드육류생산가공자협회 및 전국청과생산자연합의 공동농업정책에 따라 계획 및 실행됩니다. 프로젝트 진행을 위해 EU 기금, 돈육진흥기금, 우육진흥기금, 청과진흥기금에서 자금이 공동으로 조달되었습니다.

프로그램 목표

"풍부한 유럽의 맛" 프로그램을 통해 유럽 내 식품 생산 안전, 고품질 식품 생산 원칙, 식품 생산 체인 내 생산과정과 관련된 궁금증을 해소하고, 이를 알리는 것을 목표로 삼고 있습니다. HACCP (식품위해요소 중점관리기준), GMP (품질관리기준), GHP (위생관리기준), GAP (농산물우수관리제도)와 같은 EU 회원국 및 전 세계에서 시행되는 생산품질 시스템을 기반으로, 작물, 현대기술 및 생산운영에 이상적인 기후 및 토양조건을 안내합니다.

높은 기준의 생산공정은

식품 품질에 영향을 줍니다.

어떤 것을 홍보하나요?

홍보에 해당하는 농축산물은 다음과 같습니다.

• 신선, 냉장 및 냉동 쇠고기 및 그 제품
• 신선, 냉장 및 냉동 돼지고기 및 그 제품
• 고품질 가금육 전체육 및 부분육
• 다양한 과일(아로니아 및 블루베리를 비롯한 베리류 과일, 사과 등)과 그 제품

"풍부한 유럽의 맛" 프로그램 2년차에는 한국, 중국, 홍콩, 일본, 베트남에서 열리는 박람회에서 유럽의 고품직 식품을 선보일 예정입니다.