EU 우선순위 생산지 - 밭과 과수원
과일과 채소 재배 및 생산에 적용되는 EU의 높은 표준은 생산되는 제품의 품질과 안전성에 직접적인 영향을 미친다.
EU는 높은 영양가와 맛을 갖춘 과일과 채소를 생산하는 것을 우선 순위로 삼고 있다.
EU 표준에 따라 시중에 판매되는 과일과 채소는 영양가가 높고 올바르고 엄격한 방식을 준수하며 생산되고 있다.
EU 내 과일 생산 부지는 280만 헥타르에 이르며,
채소 생산 부지는 210만 헥타르에 이른다.
생산량 면에서 사과는 EU의 상징적인 작물로 손꼽히고 있다.
사과는 EU 내 가장 큰 수확을 거두고 있는 작물로, 2020년 전체 수확률 10,711,000톤을 기록했다.
또한 같은 해 폴란드 사과 생산량은 전년 대비 17% 증가한 340만 톤을 기록했다.
가장 널리 재배되는 채소는 토마토이다.
작년 수확량은 1,850만 톤으로, EU 인구 1인당 36kg에 이르는 규모이다.
2018년 Eurostat 데이터에 따르면 폴란드는 EU 블루베리 수확량에서 24%를 차지하는 EU 두 번째로 큰 블루베리 생산국이다. 해당 작물의 개발은 폴란드의 EU 가입 이후 시작되었다. 그로부터 블루베리 수확량은 4천 톤에서 2만 5천톤으로 급속도로 성장했다.
유럽 농지 연구분야
EU 내 채소 작물 재배에는 유럽과 세계 과학자들이 발표한 식물 품종, 목적(신선도 유지, 저장, 가공), 수확량(수율 및 수량), 온도 요건, 재배환경, 질병 및 해충 내성에 대한 연구 결과가 사용되고 있다.
재배방법 또한 매우 다양하게 적용되고 있다. 밭, 온실, 비닐하우스, 강제파종, 영구파종, 묘목재배 등이 대표적인 예이다. 또한 수확량 증진과 품질 향상을 위해 다양한 생산 수단 및 단계(식물조명, 관개, 공기가 통제된 냉장보관 등)가 적용되고 있다.
농부들의 열정과 경험이 녹아 생산된 EU의 과일과 채소는 고품질과 안전한 식품을 위한 최고의 선택이다.
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