• English
  • Tiếng Việt
  • 中文 (中国)
  • 한국어
  • 日本語
  • VỀ CHÚNG TÔI

    „Châu Âu đầy ắp hương vị – truyền thống và chất lượng”

    Đầu đề trên đây là của một chương trình ba năm quảng bá thực phẩm có xuất xứ từ các nước của Liên minh Châu Âu. Nó được Liên hiệp những Người giết mổ và Chế biến thịt xông khói của Cộng hòa Ba Lan cùng Hội toàn quốc Nhóm các nhà sản xuất Rau Quả trong khuôn khổ cơ cấu Chính sách Nông nghiệp chung lập ra và thực hiện. Nó được đồng tài trợ bằng các nguồn tiền của Liên minh Châu Âu và của Quỹ Quảng bá Thịt heo, Quỹ Quảng bá Thịt bò và Quỹ Quảng bá Rau Quả.

     

    Mục đích chương trình của chúng tôi

    Chương trình „Châu Âu đầy ắp hương vị” cho phép loại bỏ các nghi ngờ và trả lời cho câu hỏi về đề tài an toàn sản xuất thực phẩm ở Châu Âu, về các nguyên tắc để có các sản phẩm chất lượng cao, về các quá trình làm ra chúng trong dây chuỗi về thực phẩm. Nó chỉ ra các điều kiện lý tưởng về khí hậu và đất canh tác, các công nghệ hiện đại và hoạt động dựa trên các hệ thống chất lượng sản xuất đang bắt buộc áp dụng ở Liên minh Châu Âu và trên thế giới, trong đó có các hệ thống Phân tích Nguy cơ và Các điểm tới hạn kiểm tra HACCP (từ tiếng Anh: Hazard Analysis and Critical Control Point), Thực hành sản xuất tốt GMP (từ tiếng Anh: Good Manufacturing Practice), Thực hành vệ sinh tốt GHP (từ tiếng Anh: Good Hygiene Practice), Các thực hành nông nghiệp tốt GAP (từ tiếng Anh: Good Agricultural Practices).

     

     

    Các tiêu chuẩn cao của quá trình sản xuất

    sẽ tác động tới chất lượng cao của sản phẩm.

     

     

    Chúng tôi quảng bá cho các sản phẩm nào?

    Các sản phẩm khuyến mãi gồm:

    • thịt heo tươi, làm mát và đông lạnh và các chế phẩm từ nó
    • thịt bò tươi, làm mát và đông lạnh và các chế phẩm từ nó
    • thịt gia cầm chất lượng cao – thân mình và các phần của thịt gia cầm
    • một dải hoa quả phong phú, trong đó có táo, các hoa quả loại Vaccinium, quả việt quất Mỹ và quả aronia
    • rau chọn lọc và các chế phẩm rau-quả

     

    Trong năm thứ hai của „Chương trình Châu Âu đầy ắp hương vị” chúng tôi sẽ giới thiệu các sản phẩm chất lượng cao trong các hội chợ tại Hồng Kông, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và ở Việt Nam.