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关于该计划

《多样美味的欧洲 – 传统和品质》此为推广欧盟农产品和食品的三年计划,推广的产品包括:新鲜、冷藏或冷冻的肉类及其加工品,例如:新鲜、冷藏或冷冻的牛肉、猪肉和加工肉类及高品质的禽肉及新鲜和加工的水果及蔬菜,其中包括苹果、越橘属类水果、蓝莓、野樱莓等。

非常高标准且安全的生产程序可确保产品的高质量,生产程序符合欧盟的现行体系,包括HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)、GMP(Good Manufacturing Practice)、GHP(Good Hygiene Practice)和GAP(Good Agricultural Practices)等质量体系。

特别值得注意的肉类产品有猪肉,包括:颈肉、猪排、里脊肉、肩肉、火腿和蹄膀及牛肉,包括:颈肉和里脊肉;禽肉,包括胴体和切肉等。高品质的肉类加工品具有独特口感,以煮熟、熏制及熟成法来加工火腿、上肩肉、里脊肉和粗细香肠等。

种类丰富的水果构成完整的产品供应,其中包括:苹果、越橘属类水果、蓝莓、野樱莓、精选蔬菜及蔬菜水果加工品等,得以领略来自欧洲作物的美味传统产品。

《多样美味的欧洲 – 传统和品质》计划由波兰肉商和肉品加工商协会、全国水果和蔬菜生产者组织联盟在共同农业机制下执行,资金来自欧盟资金、猪肉推广基金、牛肉推广基金及蔬菜和水果推广基金。