2022年11月9日～12日にハノイ国際展示場で開催されたVIETFOOD & BEVERAGEフェアに参加させていただきました!

その中でも、ひときわ注目を集めたブースがありました。C101、Tasteful Europe キャンペーンのブースです！

展示会終了後、記者会見とビジネスミーティングが行われましたので、以下、詳細をお伝えします！

私たちのブースでは...

次のような催しが行われました。

• ヨーロッパのシェフによる料理のデモンストレーション
• 上質な食材を使った料理の試食
• EUの安全な食品を紹介するプレゼンテーション
• 専門家やプロのシェフとの意見交換

ビジネスミーティング...

...ヨーロッパ料理の試食付き！

• 企業家、流通業者、輸入業者、ポーランド大使館やポーランド外務省の代表者など、80人以上の参加者が集まりました
• 私たちの腕利きのシェフが肉、果物、野菜ごとのステーションに分かれ、その場で調理を行い、レシピや料理の構成について説明しました
• ヨーロッパ-ベトナム間の協力、特にベトナムへのEU産食品輸出の可能性について話し合いました。
• 欧州の食品の供給状況や生産方法について、専門家がさまざまな質問に回答しました

記者会見...

...多くのジャーナリストの方にご参加いただきました！

• EUの製品の品質についてお伝えしました
• ヨーロッパ・ベトナム自由貿易協定について話し合いました
• 食品の輸出入の詳細と、ベトナム企業との提携における原則について取り上げました
• 会見の概要は、多くの業界記事に掲載されています。

次回のフェアの情報は、Facebookのファンページでご確認ください！