길이가 가늘고 긴 2m 가량의 관목으로, 흰 색이 도는 밑 면이 특징인 녹색 잎이 있습니다. 라즈베리 열매는 일반적으로 붉은색이나, 노란색 또는 어두운 보라색을 띠는 품종도 있습니다. 당도가 높아 아주 달콤합니다.

농장에서 자라는 다년생 식물로, 보통 2-2.5m 높이이지만, 종종3m까지 자랍니다. 거의 검은빛을 띠는 진한 파란색의 과일은 둥근 형태를 가지고,달콤하고 향긋한 맛이 납니다. 섬세한 과육은 벗기기 쉬운 껍질로 덮여 있습니다.생과로 먹거나 말려서 건강식품으로 먹습니다.

약 2m 크기의 관목으로, 주로 주택 내 정원에서 자랍니다. 강렬한 흑색의 둥근 열매는 작은 크기로 달콤한 맛이 특징입니다. 생과로 먹거나 가공식품에 어울리고, 잎 또한 식용 가능합니다.

하이부쉬 블루베리로도 불리는 이 블루베리는 크기가 크고, 어두운 파란색을 띱니다. 단 맛이 강하고, 오랜 기간 신선하게 보관이 가능합니다. 가정 또는 농장에서 자라는 나무입니다.

레드 딜리셔스 – 원뿔형으로 길쭉하게 뻗은 사과로, 위쪽으로 갈 수록 꽃받침 쪽으로 가늘어진 형태를 가집니다. 중과 크기, 두꺼운 껍질, 와인빛의 어두운 붉은색을 바탕으로 밝은 색 띠가 있는 것이 특징입니다. 단단하고, 바삭한 식감과 달고 과즙이 풍부합니다.

리골 – 75-85% 정도의 보랏빛 붉은색과 그 위를 덮는 초록색, 두 가지 색을 띠는 사과입니다. 중과와 대과 사이즈가 있으며, 아래로 갈수록 가늘어지는 원형 모양을 가집니다. 약한 새콤달콤한 향이 특징인 과즙이 많고 단단한 사과입니다.

레드 요나프린스 – 익을수록 강렬한 와인빛이 도는 깊은 빨간색을 띠는 사과로,원형 모양의 대과입니다. 단단하고, 과즙이 많고, 바삭한 식감을 가지는 단 맛이 특징인 사과입니다.

로얄 갈라 – 선명하고 강한 밝은 붉은색 또는 노란색을 바탕으로 주황빛 붉은색을 띠는 사과입니다. 껍질이 얇은 중소과로, 단단한 과육과 달콤한 맛, 수분이 많아 바삭한 식감을 가진 사과입니다.

채소와 과일은 식품 피라미드의 기초이며, 우리 일상 식단의 필수적인 요소입니다. 다양한 비타민, 미네랄, 섬유질을 포함하며, 유럽에서는 맛에 따라 과일과 채소를 분류합니다. 과일은 달거나 시큼한 맛이 특징이며, 디저트, 구이, 과자, 주스에 사용됩니다. 반면 채소는 부드럽고 매운맛이 나기도 하며, 보통 반찬이나 메인 요리의 일부로 먹습니다. 유럽연합에서는 신선하고 품질좋은 과일과 채소를 풍부하게 생산하고 있습니다.