Thịt màu trắng và dòn với cấu trúc rất mảnh,nó là một phần của ức gà với thời gian dùng nhiệt nhanh. Loại thịt lý tưởng để làm các món nướng trên than và rán.
Nội dung của chiến dịch quảng bá này chỉ phản ảnh quan điểm riêng của tác giả của nó và chỉ người đó chịu trách nhiệm Ủy ban Châu Âu không chịu trách nhiệm trước bất cứ việc sử dụng nào có thể xảy ra về các thông tin có trong chiến dịch.
