Các thành phần :

• 300 g mỳ soba
• 4 thìa cà phê ma-gi sáng
• 2 thìa cà phê dầu hào
• 1 ức gà
• 2 thìa canh dầu
• 3 nhánh tỏi
• Một mẩu gừng 2 cm
• 1 củ hành tây cỡ trung bình
• ½ thìa cà phê bột ớt
• Một mẩu ớt tây các màu đỏ, vàng và xanh lá cây
• 1 thìa canh vừng

Cách làm:

Mỳ soba luộc lên theo hướng dẫn trên bao bì.

Thái hành tây và tỏi thành hình quân cờ nhỏ, ớt tây thái thành dải. Gừng nạo nhỏ.

Đổ dầu vào chảo đã nóng và đảo hành, ớt tây, tỏi và ớt.

Ức gà thái quân cờ. Cho tiếp vào chảo và đảo cho đến khi chúng nhuốm màu vàng.

Cho mỳ đã luộc vào. Đảo kỹ toàn bộ với ma-gi và dầu hào.

Rắc vừng lên mỳ trước khi ăn.