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  • 甜椒塞牛肉和奶酪

    200克牛绞肉

    50克磨碎的奶酪

    250毫升西红柿泥

    3颗甜椒

    1瓣大蒜

    1茶匙牛至

    盐和胡椒粉

     

     

    在平底锅中加热一汤匙油,加入牛肉和用压榨机挤压的大蒜。炒几分钟,然后加入牛至、盐、胡椒和番茄泥。以小火煮约6分钟。

    甜椒洗净,切成两半并去籽。将牛肉馅塞入半边甜椒中。将甜椒摆放入涂油的烤盘,并撒上奶酪。在预热到至180度的烤箱中烤约20分钟。